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食譜:奶油蒜泥蒸鮮蝦

  • 【做 法】
  • 1.草蝦洗淨瀝乾,修頭尖頭和長鬚,將背部劃開一刀後,排入舖了洋蔥絲的盤中。
  • 2.取容器,加入所有的調味料和蒜末混合拌勻。
  • 3.將作法2的奶油蒜泥醬填入草蝦的背部開口中,蓋上保鮮膜,放入電鍋中(外鍋加2/3杯水)蒸至開關跳起即可。
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