食譜:白果蝦仁(1):www.ytower.com.tw


  • 【做 法】
  • 1.小黃瓜洗淨去頭尾後切片;蝦仁洗淨用少許米酒(份量外)抓勻,備用。
  • 2.熱鍋,倒入2大匙的油,放入蒜末、蔥段爆香,再放入紅蘿蔔片、鮮木耳片及作法1的小黃瓜片炒勻。
  • 3.放入作法1的蝦仁、白果及所有調味料炒入味即可。
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