食譜:XO醬鮮蝦炒飯:www.ytower.com.tw


  • 【做 法】
  • 1.蝦仁挑去腸泥,洗淨切小丁,備用。
  • 2.辣椒切片;芹菜去葉片後切小段;青蔥切小段,備用。
  • 3.起一炒鍋,倒入1大匙沙拉油,加入作法2辣椒片、芹菜段以及青蔥段,以中火爆香,再加入金黃蔬菜玉米粒和白飯一起翻炒均勻。
  • 4.於作法3鍋中加入所有的調味料和作法1蝦仁丁翻炒均勻即可。
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