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食譜:乾燒斑節蝦

  • 【做 法】
  • (1)斑節蝦去鬚腳,身背直割一刀去腸泥,擦乾水份灑上太白粉,以大火油炸熟備用。
  • (2)將材料2切末以奶油爆香,再放入作法1的蝦子拌炒,加入調味料拌炒至收汁即可。
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