食譜:涼拌蝦仁:www.ytower.com.tw

食譜:涼拌蝦仁

  • 【做 法】
  • 1.蝦仁泡水、洗淨;玉米筍洗淨、汆燙至熟後切片;小黃瓜加少許鹽醃約5分鐘;蘋果洗淨切片,備用。
  • 2.煮一鍋滾水,加入薑片、蔥段、少許鹽,再放入作法1的蝦仁汆燙熟,再撈起泡冰水,待冷卻後瀝乾備用。
  • 3.將調味料攪拌均勻,再放入作法1、2的全部材料拌勻即可。
上線日期: