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食譜:酸辣海鮮河粉

  • 【做 法】
  • 1.將材料B的海鮮料處理乾淨,洗淨備用。
  • 2.將河粉放入滾水中汆燙數秒後,迅速撈起放入碗裡。
  • 3.將所有調味料和大骨高湯一起放入鍋中,煮開後放入作法1的海鮮料煮至熟,再倒入作法2的碗中。
  • 4.再擺入材料C的配料即可。
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