食譜:檸檬蝦(2):www.ytower.com.tw


  • 【做 法】
  • 1.將白蝦去腸泥,剪去長鬚後洗淨瀝乾放置蒸盤上。
  • 2.將紅辣椒末、蒜末、香菜末及所有調味料拌勻成醬汁。
  • 3.將作法2的醬汁淋至作法1的白蝦上,電鍋外鍋放入1杯水,按下開關至有蒸氣,放入蝦子蒸5分鐘取出即可。
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