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食譜:燕麥海鮮粥

  • 【做 法】
  • 1.綜合燕麥片洗淨後瀝乾水分,備用。
  • 2.中卷清除內臟後洗淨切圈片;蝦仁去腸泥後洗淨,備用。
  • 3.煮一鍋滾沸的水,放入作法2中卷圈和蝦仁?燙一下,撈出瀝乾水分,備用。
  • 4.熱鍋放入奶油,加入蒜末和洋蔥末爆香後倒入高湯,加入作法1綜合燕麥片煮至滾沸,改小火蓋上鍋蓋煮約4分鐘,放入作法3中卷圈、蝦仁以及所有調味料拌勻,再次煮至滾沸即可。
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