食譜:小米鹹粥:www.ytower.com.tw

食譜:小米鹹粥
  • 【調 味 料】
  • 雞粉 1/4小匙
  • 1/4小匙

  • 【做 法】
  • 1.小米洗淨後浸泡於冷水中約30分鐘,撈出瀝乾水分;大麥片洗淨後瀝乾水分,備用。
  • 2.黑、白木耳浸泡於冷水中至軟化,撈出去蒂頭後切小片;豬瘦肉丁放入滾沸的水中?燙後撈出,備用。
  • 3.取一湯鍋,放入作法1小米、薑片和水煮至滾沸,放入大麥片和作法2所有食材,再次煮至滾沸後改小火,蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘,再加入所有調味料拌勻即可。
上線日期: