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食譜:芒香辣味海鮮

  • 【做 法】
  • 1.辣椒洗淨切絲;香菜洗淨切碎備用。
  • 2.水發魷魚刻花再汆燙成捲區狀備用;鱘味棒去除塑膠膜後,略洗淨;芹菜洗淨切段狀,一起放入滾水中快速汆燙,再撈起過水瀝乾備用。
  • 3.取容器,放入作法1、2和芒果青、調味料,以湯匙混合攪拌均勻即可盛盤。
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