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食譜:香蒜花枝

  • 【做 法】
  • 1.花枝洗淨切片;蒜苗洗淨切斜片,蒜白、蒜綠分開,備用。
  • 2.熱鍋,倒入2大匙的油,放入蒜末、薑末及作法1的蒜白爆香,放入辣椒片炒香。
  • 3.加入所有調味料拌炒均勻,放入蒜綠拌炒入味即可。
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