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食譜:椒鹽中卷(1)

  • 【做 法】
  • 1.中卷洗淨去白膜,切成圓形狀,沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟,撈起備用。
  • 2.蔥、蒜頭、辣椒切末備用。
  • 3起油鍋,加入作法2的所有材料爆香。
  • 4.再加入作法1的中卷和所有調味料快炒均勻即可。
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