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食譜:甜豆花枝

  • 【做 法】
  • 1.花枝切花刀再切塊狀,放入滾水汆燙至熟,撈起備用。
  • 2.甜豆撕去纖維;紅蘿蔔、薑切菱形片、蔥切段,備用。
  • 3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的所有材料爆香。
  • 4.再加入作法1的花枝塊和所有調味料,快炒均勻即可。
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