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食譜:生炒芥蘭羊肉

  • 【做 法】
  • 1.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘,備用。
  • 2.蔥切段,蒜切片狀,辣椒切塊;芥蘭菜洗淨切斜段備用。
  • 3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。
  • 4.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻,最後再加入調味料B勾芡即可。
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