食譜:椒麻韭菜小卷:www.ytower.com.tw

食譜:椒麻韭菜小卷

  • 【做 法】
  • 1.先將小卷頭拔出後清洗乾淨,再切成小圈狀;新鮮韭菜花洗淨切成段狀,備用。
  • 2.起一炒鍋,倒入1大匙沙拉油,以中火薑絲和青蔥段爆香,再加入作法1小卷圈和豬肉絲炒香。
  • 3.於作法2鍋中加入作法1韭菜花段及所有調味料,改大火翻炒均勻至香味四溢即可。
上線日期: