食譜:海鮮烏龍炒麵(1):www.ytower.com.tw

食譜:海鮮烏龍炒麵(1)

  • 【做 法】
  • 1.蔥洗淨、切段;蚵仔洗淨;蝦仁洗淨、去腸泥;花枝洗淨、切小片後於背部切花;魷魚洗淨、切小片後於背部切花;魚板切小片備用。
  • 2.熱一油鍋,放入蒜末和蔥白部分爆香後,加入作法1的所有海鮮材料快炒至8分熟。
  • 3.於作法2鍋內加入高湯、所有調味料一起煮滾後,再加入烏龍麵拌炒入味即可。
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