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食譜:海鮮烏龍麵

  • 【做 法】
  • 1.蝦仁去腸泥;透抽切絲;魚肉切小片;木耳及紅蘿蔔切絲。
  • 2.將作法1的所有材料和烏龍麵放入燜燒罐中。
  • 3.加入開水至八分滿,攪拌預熱10秒後將水倒出。
  • 4.再加入開水至九分滿後蓋緊蓋子,燜30分鐘後,倒入碗中加入所有調味料,撒上蔥絲即可。
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