食譜:泰式涼拌花枝(4):www.ytower.com.tw

食譜:泰式涼拌花枝(4)

  • 【做 法】
  • 1.魷魚肉切花刀再切小片備用。
  • 2.小黃瓜、青木瓜及紅甜椒洗淨切絲備用。
  • 3.燒一鍋水煮沸,放入作法1的魷魚汆燙30秒後,用涼開水或冰水泡涼,瀝乾放入大碗。
  • 4.續加入小黃瓜絲、青木瓜絲、紅甜椒絲以及蒜末、薑絲、香菜和所有調味料,一起拌勻即可。
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