食譜:月見山藥烏龍麵:www.ytower.com.tw


  • 【做 法】
  • 1.將烏龍麵條汆燙開撈起、瀝乾備用。
  • 2.取一湯鍋將煮汁A材料放入煮至開後加入材料B後熄火。
  • 3.作法1的烏龍麵條放入碗中先舖上海苔片、蛋黃,再小心淋上作法2的湯汁,最後擺上少許蘿蔔嬰裝飾即可。
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