食譜:海鮮鍋燒烏龍麵:www.ytower.com.tw


  • 【做 法】
  • 1.將材料A烏龍麵條汆燙開撈起、瀝乾;其餘材料分別處理乾淨後備用。
  • 2.湯汁材料混合均勻,再煮開後備用。
  • 3.依序將作法1的材料擺放入作法2的湯汁中煮開,再煮約3分鐘後打入蛋續煮約2分鐘即可。
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