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食譜:番茄炒蛋

  • 【做 法】
  • 1.蕃茄切丁;蔥切段;辣椒切片;雞蛋打散成蛋液,備用。
  • 2.熱一鍋倒入適量的油,放入蒜末與作法1的蔥段、辣椒片爆香後,放入作法1的蛋液炒至熟透。
  • 3.加入所有調味料炒至湯汁沸騰,以太白粉水勾芡後加入香油拌勻即可。
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