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食譜:涼粉皮蛋

  • 【做 法】
  • 1.皮蛋去殼後切對半備用。
  • 2.涼粉塊切半盛盤,放上作法1切對半的皮蛋。
  • 3.將所有調味料拌勻後淋上作法2的涼粉皮蛋,再撒上蔥花及熟花生碎即可。
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