食譜:港式香菜皮蛋鍋:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.香菜留根葉洗淨；皮蛋?殼對切。
  • 2.將作法1的香菜、皮蛋加入豬高湯中，煮滾後改轉小火煮15分鐘即是湯底。
  • 3.在作法2的鍋中加入火鍋配料，煮熟後即可食用。
主菜 .蛋 .中式料理 .葷食 .讚不絕口健康火鍋湯底
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