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食譜:焗烤奶油布丁

  • 【做 法】
  • 1.將鮮奶和雞蛋混合成奶蛋水;土司切對角備用。
  • 2.取一烤皿,於烤皿上塗抹少許奶油(份量外),以防上沾黏。
  • 3.土司片依序排入盤內,並撒上葡萄乾。
  • 4.作法1的奶蛋水均勻淋入作法4內,靜置十分鐘。
  • 5.把作法4放入預熱至150℃的烤箱中烤約15分鐘,取出塗上奶油,再以220℃烤約3分鐘取出,撒上糖粉即可。
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