食譜:荷包蛋(2):www.ytower.com.tw

食譜:荷包蛋(2)
  • 【調 味 料】
  • 少許

  • 【做 法】
  • 1.熱鍋加入約2大匙油,潤鍋後將油倒出,鍋底留少許油。
  • 2.改轉小火,倒入雞蛋。
  • 3.以小火煎至蛋邊緣微金黃後,用鍋鏟將半邊蛋鏟起蓋至另半邊成荷包狀。
  • 4.續煎至定型即可盛起。
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