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食譜:印度麵包蛋卷
  • 【調 味 料】
  • 1/6茶匙

  • 【做 法】
  • 1.雞蛋打入容器中,加入鹽拌勻備用。
  • 2.平底鍋加熱後,加入無鹽奶油至完全融化,將作法1蛋液倒入鍋中,讓蛋液迅速攤平。
  • 3.將兩片土司的一面沾滿未凝固的蛋液。
  • 4.將沾上蛋液土司面向上放置在蛋皮的一邊。
  • 5.用鍋鏟將另一邊的蛋皮蓋至吐司上方。
  • 6.續煎至蛋皮兩面金黃焦熟即可盛盤。
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