食譜:抹茶紅豆蛋糕(2):www.ytower.com.tw

食譜:抹茶紅豆蛋糕(2)

  • 【做 法】
  • 1.雞蛋放入馬克杯中加入細砂糖拌勻。
  • 2.加入過篩的低筋麵粉、抹茶粉和泡打粉拌勻。
  • 3.加入牛奶和溶化奶油拌勻,加入蜜紅豆。
  • 4.將作法3放入微波爐中,以800W功率加熱1分20-30秒。
  • 5.取出表面裝飾上蜜紅豆即可。
  • 【備 註】
  • 選用無糖的抹茶粉,才不會破壞配方中糖的份量,吃起來也不會過甜。
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