食譜:蔓越莓蛋糕(1):www.ytower.com.tw

食譜:蔓越莓蛋糕(1)

  • 【做 法】
  • 1.雞蛋放入馬克杯中加入細砂糖拌勻。
  • 2.加入過篩的低筋麵粉和泡打粉拌勻。
  • 3.加入牛奶和溶化奶油拌勻,再將蔓越莓乾切小丁加入拌勻。
  • 4.將作法3放入微波爐中,以800W功率加熱1分20-30秒,取出表面撒上蔓越莓乾及彩色巧克力米裝飾即可。
  • 【備 註】
  • 蔓越莓乾可事先以蘭姆酒加以浸泡,風味會更佳喔。
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