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食譜:檸檬蛋糕(1)

  • 【做 法】
  • 1.雞蛋放入馬克杯中加入細砂糖拌勻。
  • 2.加入過篩的低筋麵粉和泡打粉拌勻。
  • 3.再加入牛奶和溶化奶油拌勻後,加入檸檬汁拌勻。
  • 4.將作法3放入微波爐中,以800W功率加熱1分20秒至30秒。
  • 5.取出馬克杯後,淋上檸檬糖霜與檸檬皮絲即可。
  • 【備 註】
  • 檸檬糖霜(超簡單做成小ICON)
    材料
    糖粉 20公克
    檸檬汁 少許
    作法
    將所有材料混合拌勻(檸檬汁的量以能將糖粉調至糖霜濃稠稍能流動)即可。
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