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食譜:法式鹹蛋糕

  • 【做 法】
  • 1.將熟綠花椰、熟紅蘿蔔、火腿片及起司片切小丁備用。
  • 2.雞蛋放入馬克杯中加入細砂糖拌勻。
  • 3.低筋麵粉和泡打粉過篩後加入拌勻,加入雞粉、胡椒粉及起司粉拌勻。
  • 4.加入動物性鮮奶油及溶化奶油拌勻,再加入作法1的材料拌勻。
  • 5.將作法4放入微波爐中,以800W功率加熱1分20-30秒,取出表面撒上少許綠花椰末裝即可。
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