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食譜:土司蒸豆腐

  • 【做 法】
  • 1.土司搓碎;香菇切末,備用。
  • 2.蝦仁用刀面拍成泥,加入鹽摔打,再加入豆腐捏碎拌勻,備用。
  • 3.將作法2的餡料加入作法1、2和調味料的所有材料拌勻。
  • 4.將作法3的材料放入盤內,蒸8分鐘後撒上蔥花即可。
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