食譜:豆腐丸子:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。
  • 2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。
主菜 .豆腐 .中式料理 .素食 .簡易手工丸子
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