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食譜:香根乾絲

  • 【做 法】
  • 1.先將干絲略切一、二刀,避免過長不方便食用,再放入滾水中汆燙至熟,撈起瀝乾水分。
  • 2.將醃料全部材料拌勻至糖完全溶解,再與干絲、胡蘿蔔絲、芹菜絲混合拌勻至入味即可。
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