食譜:薑絲炒麵腸(1):www.ytower.com.tw

食譜:薑絲炒麵腸(1)

  • 【做 法】
  • 1.麵腸洗淨洗淨瀝乾切圓片;九層塔摘嫩葉洗淨切絲,備用。
  • 2.熱鍋,倒入2大匙油,放入作法1的麵腸炒至微焦後取出麵腸備用。
  • 3.於作法2鍋中放入薑絲爆香,再放入所有調味料、素肉臊滷汁、作法2的麵腸炒至略收汁,再加入作法1的九層塔絲炒入味即可。
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