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食譜:福菜滷桂竹筍

  • 【做 法】
  • 1.桂竹筍、福菜洗淨後分別切小段備用。
  • 2.將作法1的桂竹筍放入沸水中汆燙約10分鐘,撈起瀝乾備用。
  • 3.熱鍋,倒入2大匙油,放入薑片爆香後,放入作法2的桂竹筍、作法1的福菜、爌肉滷汁一起燜煮約30分鐘。
  • 4.加入所有調味料拌勻入味即可。
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