食譜:腐乳拌麵:www.ytower.com.tw

食譜:腐乳拌麵

  • 【做 法】
  • 1.將辣腐乳、蒜香油及鹽一起加入碗中拌勻。
  • 2.取鍋加水,水燒開後放入陽春麵,用筷子攪動將麵拌開,以小火煮約1∼2分鐘。
  • 3.將麵撈起,稍濾乾水份後倒入碗中,與碗底調味料一道拌勻,灑上蔥花即完成,亦可依個人喜好加入烏醋、辣油或辣椒渣一同拌食。
上線日期: