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食譜:綠豆芽拌菜

  • 【做 法】
  • 1.綠豆芽洗淨挑去雜質,再用熱水汆燙後,取出瀝乾水份備用。
  • 2.取一容器,放入作法1的綠豆芽,再放入紅蘿蔔絲、魚露、細砂糖一起混拌均勻,最後再加入胡麻油拌勻並醃漬20分鐘即可。
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