:和風春筍佐芝麻味噌醬:www.ytower.com.tw
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和風春筍佐芝麻味噌醬
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春筍
50公克
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芝麻醬
10公克
味噌醬
10公克
金桔醬
5公克
糖
5公克
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1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,放入春筍汆燙後撈起,剝去外皮、切成片狀再擺盤備用。
2.取一碗,倒入味噌醬、金桔醬及糖一起攪拌均勻,再淋於作法1春筍盤中。
3.食用時可沾上適量芝麻醬即可。
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40道增進食慾的料理
Wu:
5/17/2007
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