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食譜:冰鎮酸辣洋蔥

  • 【做 法】
  • 1.洋蔥去皮,切成絲狀,浸泡冰水至洋蔥絲呈透明,以去除辛味備用。
  • 2.將作法1的洋蔥絲撈起瀝乾,與香菜葉、辣椒片及所有調味料混合均勻。
  • 3.將作法2放入冰箱冷藏至冰涼即可。
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