食譜:三色泡菜(1):www.ytower.com.tw

食譜:三色泡菜(1)
  • 【醃  料】
  • 15公克

  • 【做 法】
  • 1.胡蘿蔔削去外皮;白蘿蔔洗淨(外皮保留);小黃瓜切去頭尾,與胡蘿蔔、白蘿蔔都切成菱形塊。
  • 2.作法1的材料加入醃料拌勻至軟,再以清水洗去鹽分。
  • 3.將作法2的材料與漬汁拌勻至入味,放入冰冷冷藏待冰涼即可。
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