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食譜:甜玉米可樂餅

  • 【做 法】
  • 1.鍋燒熱,倒入沙拉油,放入培根丁炒香,續加入洋蔥丁炒軟,再加入調味料調整味道。
  • 2.將作法1的材料和材料A剩餘材料混合拌勻。
  • 3.手沾少許沙拉油,將作法2混合調味好的玉米薯泥分成8等份,用手搓成圓形,再整形成餅狀,最後裹上少許的低筋麵粉。
  • 4.平底鍋燒熱,放入奶油,溶化後,放入作法3的玉米可樂餅,雙面煎至金黃色即可。
  • 【備 註】
  • 8個
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