食譜:可樂餅定食:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.乾海帶泡水還原後瀝乾水份；香吉士剖開挖出內餡切小丁備用。
  • 2.水煮開後放入柴魚粉，再放入作法1的海帶，加入鹽調整味道，最後再擺上嫩薑絲即可。
  • 3.盛盤時，放上剛炸好的蔬菜可樂餅，白飯撒上黑芝麻，搭配高麗菜絲、作法1的香吉士和作法2的海帶湯，再佐以豬排醬即可。
飯食 .其他類別 .日式料理 .葷食 .可樂餅一學就會
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