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食譜:西芹奶油湯

  • 【做 法】
  • 1.西芹洗淨,切碎;檸檬搾成汁備用。
  • 2.取一湯鍋,加熱溶化奶油後,炒香西芹碎、大蒜碎,加入白酒煮至滾沸一會兒後,加入水慢慢熬煮至煮透後,加入鮮奶油攪拌均勻,再以鹽、胡椒、檸檬汁調味即可。
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