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食譜:咖哩蔬菜麵

  • 【做 法】
  • 1.將材料A所有蔬菜洗淨,處理好切成適當大小,備用。
  • 2.熱鍋,倒入沙拉油,放入薑末、蒜末,以小火炒香,加入印度咖哩醬和作法1所有蔬菜炒1分鐘。
  • 3.在作法2中加入水,轉中火煮3分鐘,再加入鹽、細砂糖拌勻,食用時淋在熟麵上即可。
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