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食譜:水果咖哩飯

  • 【做 法】
  • 1.將材料A所有水果去皮切小塊,備用。
  • 2.熱鍋,放入奶油融化後,加入洋蔥末、咖哩粉以小火炒香,再加入椰奶、鹽和二砂糖調味。
  • 3.在作法2中放入作法1所有水果塊,以小火煮軟,最後加入葡萄乾、椰子絲拌勻即可,食用時佐以香米白飯一起享用。
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