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食譜:黃豆醬炒箭筍

  • 【做 法】
  • 1.豬肉略沖水洗淨切絲狀;箭筍洗淨瀝乾備用。
  • 2.青蔥、芹菜洗淨切段狀;辣椒和蒜頭洗淨,切片狀備用。
  • 3.取鍋,加入少許油燒熱,放入豬肉絲爆香,再加入箭筍與作法2的所有材料一起翻炒。
  • 4.最後加入所有的調味料拌炒均勻即可盛盤。
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