食譜:竹筍炒肉絲豆瓣:www.ytower.com.tw

食譜:竹筍炒肉絲豆瓣

  • 【做 法】
  • 1.麻竹筍洗淨切絲狀,放入滾水中略汆燙後,撈起瀝乾備用。
  • 2.起鍋,加入少許油燒熱,再放入豬肉絲、青蔥末、蒜頭末和辣椒末爆香。
  • 3.續於作法2鍋中,加入作法1的麻竹筍絲和所有的調味料一起翻炒均勻即可。
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