食譜:竹筍炒肉絲(3):www.ytower.com.tw

食譜:竹筍炒肉絲(3)

  • 【做 法】
  • 1.肉絲加入所有醃料醃約10分鐘;鮮木耳洗淨切絲;沙拉筍切絲後放入沸水中汆燙一下,備用。
  • 2.熱鍋,倒入2大匙油,放入蒜末、辣椒末爆香,再放入作法1的肉絲炒至變白。
  • 3.加入作法1的木耳絲及所有調味料炒勻即可。
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