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食譜:洋蔥醬烤土司

  • 【做 法】
  • 1.洋蔥剝去外皮後切成細絲。
  • 2.取一鍋燒熱,將作法1的洋蔥絲、奶油放入,以小火炒至洋蔥變軟,再加入麵粉,續以小火略炒至洋蔥呈現棕色。
  • 3.於作法2的鍋中加入湯、調味料,以小火煮並快速拌勻,滾沸後即熄火。
  • 4.將作法3的材料抹在土司片上,待涼後放入烤箱中,以180℃烤約5分鐘即可取出。
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