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食譜:青蘆筍炒袖珍菇

  • 【做 法】
  • 1.黃甜椒、辣椒、蒜頭、薑切片備用。
  • 2.青蘆筍去根部粗皮切片,放入沸水汆燙去澀味備用。
  • 3.熱鍋,倒入少許油,放入蒜片、薑片爆香,放入袖珍菇、辣椒片、黃甜椒片拌炒。
  • 4.加入所有調味料炒勻,加入青蘆筍片炒入味即可。
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